de siste årene, med fremveksten av unge forbrukere og jakten på opplevelsesrikt forbruk av ungt klientell representert ved generation z. whisky, som har sin opprinnelse på det europeiske fastlandet, ekspanderer raskt på det kinesiske markedet. ved middagstid den 23. september 2023 ble den 7. changsha (sentral-kina) whiskykulturfestivalen offisielt åpnet. årets arrangement er co-organisert av global whisky magazine chinese edition og china whiskey daredevils, og co-vert og sponset av china whiskey daredevils central china chapter, samt one zero wood culture oggoalong distillery.

kinesisk whiskyer nødt til å bli global. selv om arenaen for denne begivenheten var liten, var scenen ekstremt varm. som en av de mest energiske destillatørene i den unge generasjonen, brakte goalong distillery, med mål om å dele, kommunisere og lære bort whiskykunnskap og kultur, 9 forskjellige kortlagret brennevin for whiskyelskere å smake. goalong distillery er en fremvoksende whiskyprodusent i kina. selv om brennevinet vårt kun lagres på eikefat i 1 til 2 år, har de blitt godt mottatt av de fleste whiskyelskere på grunn av deres unike aroma og smaksrikdom.

på arrangementet introduserte ansatte fra goalong distillery tålmodig egenskapene og produksjonsprosessen til hvert goalong-produkt. whisky-entusiaster var ikke bare i stand til å smake på disse fantastiske brennevinene, men fikk også en dypere forståelse av whiskykulturen og destillasjonsprosessen, for å oppdage den unike smaken og sjarmen til forskjellige whiskyer. for å bli venner med whisky, åpnet goalong distillery også en halvdagstur for fans, som førte dem direkte inn i destilleriet for en nærmere titt på hele prosessen med whiskyfremstilling: pulverisering, forsukring, gjæring, destillasjon og aldring. den tålmodige og detaljerte forklaringen fra destillatørene og bartenderne på destilleriet og den strenge kvalitetskontrollen av fabrikken imponerte whiskyentusiastene, og de var fulle av tillit til kinesisk whisky, og i fremtiden vil kinas goalong whisky helt sikkert gå til verden, og bli et skinnende visittkort i historien til verdens whisky.

under whiskykulturfestivalen ble det i tillegg til å nyte en rekke gode viner også arrangert ulike temaaktiviteter og smakskurs slik at besøkende kunne få en dypere forståelse av whiskysmakingsteknikker og kulturelle konnotasjoner. frøken guo, sjefbartenderen for goalong distillery, ga personlig mesterklassene, som inneholdt et utvalg avgoalong single maltkortlagrede brandyfat, goalong single malt kortlagrede sherry fat, goalong single malt kortlagrede 1/4 laphroaig-kullfat og goalong single grain short-aged whisky (laget av liuyangs lokale glutinøse ris). whiskyentusiaster og forbrukere på masterclass samhandlet aktivt og entusiastisk med miss. guo, fordypet seg i whiskykultur og whiskysmaking for å oppleve whiskyens uendelige sjarm.

det fantastiske utseendet til kortlagret brennevin brakt av goalong distillery på dette arrangementet, vennskapet og støtten til whiskyelskere for kinesisk whisky vil gi flere muligheter og muligheter for fremtidig utvikling av goalong whisky. goalong whisky, forward for the dream!